试题详情单项选择题不属于叶菜类的是（）A、韭菜B、生菜C、韭黄D、木耳正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题肉类加工间中有主要的设备包括（）违反公司的规章制度，一般先（），情节严重中华人民共和国食品安全法是（）开始实施日预包装食品标签包括（）损耗的控制方法有（）冷冻商品陈列不能超过冷柜的（）“PLU”的含义是（）芒果是需要（）储存。造成系统库存和实物库存差异的因素有（）生鲜先进先出的目的是为了更好地控制生鲜各水果在冷藏库储存时的温度是（）商品送货的方式有以下（）种。冷藏库维护正常温度保持在（）以下哪种来货及销售区的商品应挑选出来（）以下高库存正确的原因是（）员工应保持双手清洁，并（）鲜榨果蔬汁应（）下面商品中（）是属于102分类的。构成烘培食品的结构中心是（）（）需要打折处理。
