试题详情
- 单项选择题饭店所获得的客房营业收入扣减客房变动成本后的余额,要先用来补偿固定成本,余额与()相等的点即为保本点或盈亏临界点。
A、变动成本
B、总成本
C、固定成本
D、边际成本
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 制定工作定额所需考虑的因素有()。
- 现代饭店是以大厦和其他建筑物为凭借,为公
- 某天傍晚,正下着滂沱大雨,某宾客大堂内,
- 当有访客寻找某位住店客人,而该客人外出,
- 饭店的客房部与(),是两个业务关系最多、
- (),这是楼层服务台最突出的优点。
- 在清洁客房时,对于客人的物品,如果已经用
- 酒店实施人工叫醒服务时,若无人答应,5分
- 讲求和提高客房(),是饭店管理者从事客房
- 确定超额订房数量时,须考虑哪些客人的数量
- 一天,在厦门某饭店,一个客人急匆匆地来到
- 决定是否受理一项订房要求,需要考虑的主要
- 客房部与工程部的业务关系主要包括()等方
- 前厅部的办公室、总机室、财务室等机构与前
- 在分配客房时,下列正确的做法是()。
- 客房部与采购部的业务关系主要集中在物资的
- 小王是XX大饭店的大堂副理。一天,小王正
- 若服务员遇到酒醉客人这特殊情况,为了避免
- 前厅可分为正门及人流路线、()、()和公
- 一种色彩越接近于某个标准色,越醒目,彩度