试题详情
- 多项选择题餐饮服务食品安全监管部门在重大活动期间应当（）
A、及时对重大活动采购的重点食品及其原料进行抽样检验
B、对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核
C、开展现场检查
D、对不能满足接待任务要求的、不能保证食品安全的餐饮服务提供者，应及时提请或要求主办单位予以更换
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