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- 判断题茶馆的文化品味，应体现以为服务员的文化素质主题（）
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- 茶馆服务人员与顾客对话时，眼睛不可正视客
- 茶字萌芽于哪个朝代？（）
- 湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后，叶底薄
- 普洱熟茶是以（）为原料，经过特殊加工而形
- 茶叶精制中风选是利用风力来分离茶叶的（）
- 蒙顶黄芽的杀青锅温要求是（），君山银针是
- （）泡茶，汤色明亮，香味俱佳。
- 欧美地区以英国的英式饮茶法为代表
- “盖碗”，又称“三才杯”，杯盖代表天，杯
- 毛拣的主要对象是（）。
- 龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整，只采一个
- 我国的茶具中最流行的是“景瓷宜陶（）
- 铁观音的香气馥郁幽长，滋味醇厚鲜爽回甘，
- 鲜叶（）是指同一批鲜叶质量的一致性程度。
- 绿茶杀青过程中，要求嫩叶老杀，其原因之一
- 香港人常说饮茶的“一盅两件”是指（）。
- 世界最早的茶叶专著是《茶经》，其作者是（
- 茶的名称很多，有“（）”等，现在已不经常
- 宋代时斗茶其用意是什么？（）
- 清代康熙皇帝是历代帝王写作茶诗最多的一个