试题详情
单项选择题餐饮管理有六大内容。设计餐饮生产、服务的运作流程，制定工作规范与管理制度，建立督导机制等这些日常的餐饮基础管理工作，是属于下面哪一项餐饮管理的内容（）

A、产品质量管理

B、经营效益管理

C、人力资源管理

D、工作秩序管理

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