试题详情
- 单项选择题以下哪一种微生物不是常见的致病菌？（）
A、酵母菌
B、肉毒梭状芽孢杆菌
C、金黄色葡萄球菌
D、沙门氏菌
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 屠宰场是牛肉供应链中首先采用EAN
- 在餐饮业，预防食品交叉污染的方法，不包括
- 许多资料表明，副溶血性弧菌食物中毒在我国
- 在食品经营企业，微生物管理的最有效方式是
- 我国食品安全监督管理的原则，不应包括（）
- 饮用及食品生产用水的卫生问题，除了水的色
- HACCP体系是：（）
- 1996年世界卫生组织将食品安全定义界定
- 使用紫外线灯消毒的，应在上班工作时开启3
- 微生物的有害作用包括（）
- 关于GMP，不正确的说法包括（）
- 突发性、紧迫性、特殊性和危害性等，为企业
- GAP中对杀虫剂和化学品的使用要求不包括
- 下面哪种细菌不会引起食源性疾病（）
- 由鲜黄花菜所产生的毒素是：（）
- 为什么要建立和实施食品安全追溯系统？
- 空气中的微生物主要是革兰阳性细菌。
- 《卫生许可证发放管理办法》由县级人民政府
- 根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB27
- 我国规定可受理和批准的保健食品，其功能不