试题详情
- 单项选择题鱼类养殖中违禁使用孔雀石绿，孔雀石绿属于（）。
A、着色剂
B、发色剂
C、违禁药物
D、非食用物质
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在同一监测点的零售场所采集样品，如果最大
- 超高温瞬间灭菌法的温度为（），保持2秒。
- 卫生部会同哪些部门本着及时性、代表性、客
- 测定蛋白质最常用的方法是（）。
- 进行食品安全危害识别时最值得信赖的资料是
- 食源性致病菌采集散装样品时，用无菌采样器
- 盐酸副玫瑰苯胺光度法测定二氧化硫和亚硫酸
- 邻苯二甲酸酯类物质是（）。
- 日本1967年发生的上万人的米糠油中毒事
- 食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害
- 下列属于化学性食物中毒的是（）。
- 食源性疾病主动监测工作中出现以下情况时，
- 食品安全风险评估专家委员会由（）、农业、
- 肉毒毒素中毒的典型症状是（）。
- 以下鱼不能食用的是（）。
- 食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（）
- 氯丙嗪违禁使用在家畜饲养中，目的是为了（
- 玉米赤霉醇属于（）。
- 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是
- 下列哪种细菌属于嗜盐性细菌（）。