试题详情
- 单项选择题“食品与杂物”药物、天然水隔离”是()实行的”四隔离”。
A、食品
B、药物
C、天然水
D、杂物
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 在酒吧中,洗手槽是()洗手的设备。
- 服务员在为客人添加饮料后,应及时更换()
- 波特酒是世界上最著名甜葡萄酒之一,在葡萄
- 调酒师应每天检查冷藏柜的卫生,及时清除冷
- 吧台的宽度在()米之间。
- 花岗岩土质,非常适合种植的葡萄品种()
- 海波杯一般用于盛装()。
- 常见的调酒壶容量有()和530毫升。
- 葡萄酒酒标上的年份是指瓶装时间。
- 金酒(Gin)的出现与高等院校及医生等有
- 吧台与冰柜之间的标准距离应为1-1.25
- 朗姆酒是采用甘蔗汁或糖浆发酵而成,通常(
- 加入杜松子与香料发酵而成的酒是荷式金酒。
- 勾兑就是将()的酒液加以混合。
- 天万利(TIAMARIA)是咖啡利口酒鼻
- 根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以果
- 情人节是每年的2月14日。
- 下面属于调酒技师的技能要求的是()
- 产自荷兰的()通常翻译成中文是蛋黄酒。
- 著名的鸡尾酒,马天尼属于()