试题详情
- 单项选择题植物性食物(如剩饭、米粉)引起的食物中毒最可能原因是()。
A、沙门菌属
B、副溶血性弧菌
C、葡萄球菌肠毒素
D、肉毒梭菌毒素
E、变形杆菌
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由()引起。
- 肉毒梭菌产生的毒素是()。
- 下列哪项为食物中毒()。
- 摄入大量的亚硝酸钠,可使血红蛋白变成高铁
- 简述炭疽病畜的处理措施。
- 食品中的PCDD/Fs主要来自于()的污
- 我国食品卫生标准(GB2762-1994
- 油脂酸败的化学过程主要是()和()。
- 粮豆含水分的高低与储藏时间的长短和加工密
- 酒中甲醇是一种剧烈的()作用。
- 油脂的溶剂萃取法采用的溶剂为()。
- 在我国,引起肉毒梭菌中毒最常见的食品是(
- 对有毒金属铅最敏感的人群是()。
- 聚乙烯塑料制品作为食品包装材料使用,其安
- 如何防止有毒种子对粮豆的污染?
- 为什么方便食品受到消费者的欢迎?
- 臭米面中毒的致病菌是()。
- F值
- 食品腐败变质的鉴定指标有()。
- 植物性食物(如剩饭、米粉)引起的食物中毒