试题详情
- 简答题茶具的种类繁多，从制作材料上区分，大体上可分为哪几种？
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- 用上投法泡茶可以避免因水温太高而造成对茶
- 茶艺表演中的姿态需从坐、立、跪、行等几种
- 泡饮乌龙茶必须用（）以上的水冲泡。
- （）茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
- 在茶树鲜叶下列各种有机成分中，不属于芳香
- 春茶外形一般紧结匀齐，芽壮叶厚，身骨重实
- 在茶庄实行柜台服务的场所，当有两位茶艺师
- 净”是指净度好，茶叶中不掺有茶类夹杂物。
- 家庭储存茶叶，较妥当的做法是（）。
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- 酶是一类特殊的蛋白质，氧化酶在茶叶加工过
- 我国最早以茶命人、命地的文献是（）。
- 《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇
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- 茶叶包装从技术上分有真空包装、无菌包装和
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- 巴蜀是茶文化的发祥地（）
- 提高自己的学历水平不属于职业道德修养的主
- 科学饮茶的基本要求是（）。
- 冲泡过程中左右手要尽量（）进行，不可总用