试题详情
- 单项选择题外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青绿茶（）级。
A、EE级
B、E级
C、S级
D、一级
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 里面茶匀整度看（）。
- 茯砖茶放入烘房前含水量较高，易于发花，前
- 按我国标准体制茶叶标准分为国家标准（）地
- 在茶叶审评中，条索型乌龙茶的冲泡时间为（
- 茶叶“失风”是因为茶叶具有（）特性
- 名优绿茶叶底项目的品质系数（权数）为（）
- 如果评比样色绿但油润度不足，则最合适的评
- 通过萎凋，使鲜叶水分的散失而引起（）中的
- （）外形“黄、匀、细”，内质“香、奇、鲜
- 农业部颁布的NY5017—200“无公害
- 氨基酸中具有鲜味的是（）
- 以下哪个不是乌龙茶茶汤的审评术语（）。
- 茶树生长的最高临界温度为（）℃，高于此温
- 紧压茶半成品烘干作业，烘房基地设置均以干
- 花茶又称熏制茶，或称香片，主要产地（）。
- 茶单中一定要体现的是（）。
- 审评精茶外形，一般是（）。
- 土耳其人不喜欢品饮加糖红茶。
- 杭州市地方标准（DB3301/T005.
- “香兰红茶”的香荚兰香属于（）。