试题详情
- 单项选择题食品安全性毒理学评价可对下列哪项受试物进行毒理学试验（）
A、食品中天然存在的有毒有害物质
B、在食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中使用的生物、化学物质和物理因素
C、在食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中产生和污染的有毒有害物质
D、以上都是
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