试题详情
- 单项选择题黄曲霉毒素特性有()。
A、对许多动物有强烈毒性,属于超剧毒级毒物
B、急性毒性中,最敏感的动物是鸭雏
C、小剂量长期摄入,动物出现生长障碍
D、黄曲霉毒素污染严重地区人群肝癌高发
E、以上都是
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- ()食物中毒为有明显季节性的一类食物中毒
- 日晒盐是以()为原料,通过滩晒方法获得,
- 食品的细菌菌相
- 苯并(a)芘化学结构是由()。
- 我国已禁止使用的农药是()。
- 食物中毒调查时一般询问进餐者什么时间范围
- 对细菌性食物中毒预防措施的描述,以下哪项
- 砷在机体内可与细胞内酶的()结合而使其失
- 我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B<
- 菌落总数
- 肉毒梭菌毒素主要侵犯()。
- 食用新鲜河豚鱼,除应先去头、放血,除内脏
- 挤出的奶为什么要及时冷却?
- 200吨花生油被黄曲霉毒素污染,急需去毒
- 能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是()
- 对有毒金属铅最敏感的人群是()。
- 我国规定婴幼儿奶粉中黄曲霉毒素M1()。
- 粮豆在农田生长期和收割时混杂的有毒植物种
- 对胆碱酯酶有可逆性抑制作用的农药是()。
- 大蒜几乎含有人体需要的所有必需氨基酸,其