试题详情
- 判断题精制乌龙茶外形匀整一致,平伏匀称,不带梗,净度好;香气火功较毛茶足,口感厚度感增加。因此,精制茶的品质要优于毛茶。
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- 外形特征“欠紧直、色黄绿”属于蒸青绿茶(
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- 毛峰外形审评注重()
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- 外形特征“细嫩、紧直、有苗峰显”属于特珍
- 杭州市地方标准(DB3301/T005.
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- 评茶台的台面板最好不用()板材。
- 以下发酵度最接近红茶的乌龙茶是()。
- 把茶叶放在食指和拇指指尖能捏成粉末的茶叶
- 外形特征“一芽一叶开展、含一芽二叶,茶身
- 叶底“红张”描述的意思是()。