试题详情
- 单项选择题以下哪种物质在碱性条件下杀菌效果较好的是（）
A、新洁尔灭
B、高锰酸钾
C、山梨酸
D、苯酚
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列哪种不是选择培养基（）
- 油色泽检测结果注明是不深于黄多少号和红多
- 银片和硫酸锌溶液不能发生置换反应。
- 指示剂滴定法测饮料的总酸含量，采用的指示
- 在电导分析中使用纯度较高的蒸馏水是为消除
- 常用的巴氏消毒法采用（）条件进行牛奶或者
- 通常情况下，在加热玻璃容器时，不将容器放
- 测量误差除以被测量的真值所得的商称为（）
- 食品检验时为保持样品的原始质量，采样后需
- 食品分析与检验可以分为（）；（）、仪器检
- 下列属于还原性单糖的是（）
- 下列哪种防腐剂是禁用的（）
- 测定酸度时，样品处理时需将样品中的（）除
- 在络合滴定中，金属指示剂之所以能指示滴定
- 制面包和糕点时，对面粉的要求基本相同。
- GB/T5009.5规定畜肉类酱卤制品的
- 下面食品标识与包装不符合食品卫生管理规定
- 下列选项中是用以确定两种同类产品之间是否
- 称重分析法是通过称量物质的质量来确定被测
- 味觉感受器就是（）