试题详情
- 判断题食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，生产经营人员至少应当进行一次健康检查，取得健康证明后方可永久参加工作。
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- 在加工人员更衣室或食品加工区的人员入口处
- 某食品生产企业生产某批食品时，在加工过程
- 个人衣物及私人物品可以带入食品处理区。
- （）产品不纳入淀粉及淀粉制品发证范围。
- 水产品特别是海产品在养殖过程中易污染致病
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- 冷库（冰箱）的门应经常保持关闭。（）
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