试题详情
- 单项选择题最早的从事咖啡贸易港口是（）
A、摩卡港
B、直布罗陀港
C、热那亚港
D、鹿特丹港
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 亚洲的咖啡种植业发展速度迅猛，其中以（）
- 咖啡的研磨度是指（）
- 台面清理服务时尽量使用托盘一次性完成台面
- 咖啡的研磨度以咖啡粉的（）大小来表示
- 在其他条件不变的情况下，调粗咖啡的研磨度
- 经典咖啡的销售量在上升，消费人群在增加，
- 牛奶包装胀气说明牛奶可能已经不符合食用卫
- 下列关于咖啡店的发展趋势说法不准确的是（
- 双份意式浓缩咖啡的萃取量要求为（）
- 亚洲著名的咖啡豆“曼特宁”产自于（）
- 下列关于拿铁咖啡制作技术要求描述不准确的
- 意式咖啡磨豆机外表面的污渍要求（）
- 下列关于咖啡因的作用说法正确的是（）
- 下列选项中属于单品咖啡豆是（）
- 玛奇朵是在意式浓缩咖啡的基础上加入（）
- 咖啡粉研磨不均匀、布粉不均匀、填压不均匀
- 使用奶油枪打发奶油时，奶油里添加适量的糖
- 下列符合牛奶卫生要求的是（）
- 顾客不喜含乳制品的咖啡，可以推荐下列哪款
- 单品咖啡豆是指（）