试题详情
- 单项选择题测定果汁等含色素样品中的还原糖含量最好选择()。
A、直接滴定法
B、高锰酸钾法
C、蓝-爱农法
D、以上说法均不对
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 企业应当每年检验―*‖号项目()次以上(
- 某样品经增菌后,取增菌液一环,接种BS平
- pH计组成中下面不可缺少的是()。
- 硝酸银溶液见光不易分解,应贮存在白色瓶内
- 在某食品成分分析时,要求―准确称取约2g
- 保留样品未到保留期限,虽用户未提出异议,
- 乳的蛋白质与肉的蛋白质营养价值相同。
- 志贺氏菌分解葡萄糖产酸不产气
- 革兰染色法属于:()
- 霉菌检测所需培养温度为25~28℃,培养
- 洗净的仪器要放在干燥柜内晾干,不能用抹布
- 煮制方火腿和火腿肠时一般要求温度40~5
- 微生物增殖培养时一般选用()
- 细菌革兰氏染色的程序是()
- 淀粉干燥时,为了尽快失水,先把干燥温度加
- 下列哪种方法可以测定维生素A()。
- 下列试剂中常用来标定氢氧化钠标准溶液的是
- 微机常用的输入设备是键盘或鼠标。
- 白酒检验时,若复检结果卫生指标不符合要求
- 对检测样品的某一成分连续测量了5次,测量