试题详情
- 简答题怎样理解“食不厌精，脍不厌细”这句话？
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 我国古代很早就形成了（）、（）的食物结构
- 下列有关菜肴的酸味，说法不正确的是（）。
- 中国清真菜的分支有（）
- 回族喝茶的一大特色是喝盖碗茶，俗称（）
- 被誉为世界“四大名菜”的是（）
- 赞誉李白“斗酒诗百篇”的诗人是（）
- 中国历史上酒圣的文化特征是什么？
- 茶德
- 在保藏中，能使食物原料提高渗漏压，降低水
- 迄止19世纪时，中国饮食文化的区域类别怎
- 合卺
- 猪肉与羊肝相克
- “冬至吃饺子不会冻掉耳朵”的传说来源于（
- （）说过中国历史上一句家喻户晓的名言：“
- 下列不属于川菜的代表菜的是（）
- 简述人生礼仪饮食习俗包含的主要内容。
- 请说出中华民族饮食文化的四大基础理论内容
- 我国土家族人自古爱好饮酒，尤以（）别具一
- 试述中国筷子的功能与文化意义。
- 黄酒以谷物为主要原料，利用酒药、麦曲或米