试题详情
- 简答题实地调查法
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 饭店一般把VIP客人分为三个等级，党和国
- 中餐宴会在开宴前将冷菜上桌，来宾入席后，
- （）是宴会服务的最后一项工作。
- 餐饮业的服务质量检查根据检查人员划分可分
- 中餐多桌宴会，各桌主人位置的确定：以主桌
- 正确的酒店市场定位的过程首先要（）。
- 国家旅游局（）已发布实施《绿色旅游饭店》
- 餐饮原料的库存方法有以下（）种。
- 人体内需要量较大的矿物质有（）、镁、钾、
- （）是自助餐最基本的台型。
- 饭店工装的基本要求是：（）。
- （）酒店应有突发事件（突发事件应包括火灾
- 四星级饭店（）客房的面积（不含卫生间）应
- 酒店促销组合
- 旅游中间商的含义和对旅游销售活动的影响。
- 下列是饭店标志牌的基本要求的是（）。
- 葡萄酒是以葡萄为原料，经榨汁发酵酿制而成
- 酒店市场
- 下列选项不属于宾客退房前服务员检查内容的
- 饭店向客人提供从单人间、标准间、普通套房