试题详情
- 单项选择题标定费林氏液时,基准蔗糖的干燥温度为()
A、105℃
B、115℃
C、121℃
D、90℃
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 测定水的酸度时,把水样煮沸,除去溶于水中
- 蛋白质水解的最终产物是()
- 革兰氏染色时最好选择处于稳定期的微生物细
- 所有盛放药品的试剂瓶,均应贴有标签。
- 在食品中大肠菌群的测定试验中,使用的复发
- 测量溶液的pH值时,选用()的参比电极。
- 测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过
- 某样品经增菌后,取增菌液一环,接种BS平
- 下列属于天然着色剂的是()
- 测定脂溶性维生素的分析方法有()和比色法
- 测定淀粉时,样品置于滤纸中,用()洗去脂
- 制面包和糕点时,对面粉的要求基本相同。
- 下列白酒按香型分类不正确的是()。
- 实验员的错误做法是()
- 一般来讲,人的舌尖对()味最敏感
- 培养基的成分配比应按照微生物的营养特点和
- 习惯上将食品中的营养素划分为六类,下列物
- 沉淀滴定法是以沉淀溶解平衡为基础的滴定分
- 以下哪种物质在碱性条件下杀菌效果较好的是
- 植物油脂中含有的微量脂溶性色素是类胡萝卜