试题详情
- 单项选择题C18∶0是（）。
A、单不饱和脂肪酸
B、多不饱和脂肪酸
C、饱和脂肪酸
D、类脂
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示
- 以下维生素可采用测定负荷尿的方法来评价其
- 什么是生物活性物质？生物活性物质主要包括
- 试述谷类食物的营养价值特点。
- 当出现口角炎、口腔粘膜溃疡时，很可能是缺
- 畜禽肉类主要提供的维生素是（）。
- 试述慢性肾小球肾炎病人的营养治疗目的及饮
- 皮褶厚度测定数值可以反映的身体成分是（）
- 人体内含量小于0.01%的矿物质称（）。
- 植物性食物中的铁不容易被吸收，主要因为其
- 据用“弹式热量计”测定，1g蛋白质在体外
- 钙的重要来源是（）。
- 胃粘液的主要成分为（）。
- 高血压发病的危险因素之一是摄入过多的（）
- 试述慢性肾功能衰竭的饮食治疗原则。
- 以下产能营养素净能量系数最高的是（）。
- “三D”症状主要是缺乏（）造成的。
- 食品营养强化的基本要求？
- 夜盲症可能是由于缺乏（）。
- 婴儿辅食添加开始的时间是（）。