试题详情
- 单项选择题食品中苯丙芘与胃癌等多种肿瘤有关,以下()中相对含有的苯丙芘较多。
A、熏制食品
B、清蒸食品
C、水煮食品
D、焖蒸食品
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 禁止食品生产经营者使用()以外的化学物质
- 加入增白剂的面粉,以下不正确的特征是:(
- 食品行业协会是促进食品产业发展、实施行业
- 优质食用油不应有的特征是?()
- 违反食品安全法规定,未按照要求进行食品运
- 企业从业人员健康和培训包括哪些内容?
- 下列是食品包装标识的是()
- 食品生产经营者生产经营的不安全食品未销售
- 影响农产品质量安全的主要原因有哪些?
- 食品原料()与有毒、有害物品同时装运,避
- 餐饮服务提供者发生食品安全事故,应当立即
- 进货查验记录保存期限不得少于1年。
- 下列物质中能够促进肠蠕动的营养素是()。
- 烤鸭是人们喜爱的美食,但烤焦的鸭肉不宜再
- 食品生产企业应制定废弃物存放和清除制度,
- 凡经二次加压后供给的水,都必须经过污水检
- 已经具有主体资格的企业申请食品流通许可,
- 下列选项中属于物理污染的是()
- 食品安全网格化管理的意义在于:实现分片包
- 进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应