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- 简答题黄大茶的鲜叶采摘标准为一芽三四叶或（）。
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热门试题
- 根据各茶类判定原则，绿茶外形内质审评因子
- 外形特征“尚圆结、色欠润”属于珠茶（）级
- 顾渚紫笋属（）类绿茶。
- 陆羽的《茶经》中，所具列的茶具有（）种之
- 外形特征“细嫩、紧直、尚嫩绿”属于蒸青煎
- 黑茶常采取分层渐次烘干。干燥过程中发生的
- （）是黑茶初加工的关键工序
- 引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、二氧
- 在茶叶贸易过程中，对照成交样（或贸易样）
- 目前茶叶生产实践中，最为经济有效的茶园灌
- 下列紧压茶中（）内质审评采用冲泡法。
- 人们的（）实践是职业道德产生的基础。
- 石亭绿以“三绿、三香”著称，其香气带（）
- 为满足消费者对茶叶名、特、新产品的需求，
- 审评茶汤时，茶汤的色度，主要从（）三方面
- 凡干湿评略有烟气，又不易消失的应为正品茶
- 以下（）是陈年乌龙茶干茶色泽审评术语。
- 红、绿茶审评时，所用审评杯的容积为（）。
- 尝味时，每次茶汤的数量间以（）为宜。
- 冠突曲霉是砖茶中有益的霉菌。