试题详情
- 单项选择题有关叶酸的描述错误的是()。
A、长时间烹调食物会破坏叶酸
B、叶酸缺乏可以引起贫血
C、叶酸在动物性食物中不存在
D、动物肝脏含丰富的叶酸
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