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单项选择题动脉粥样硬化与饮食因素的关系是（）。

A、与胆固醇的摄入水平无关

B、与膳食脂肪总摄入量呈正相关

C、与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关

D、膳食脂肪量的多少起决定作用

E、与磷脂的摄入水平成正相关

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