试题详情
- 单项选择题大米的性味属于()
A、平补
B、清补
C、温补
D、温散
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 带鱼、黄鱼、鲈鱼、石斑鱼是我国重要的海产
- 香蕉含多种矿物质,钙的含量尤其丰富,每l
- 营养套餐是根据就餐者()需求而配制的成套
- 绵羊多为皮肉兼用,皮质厚,膻味较浓,肉质
- 幼儿园食谱中宜选择()。
- 一般认为,每人每日摄入()克左右油脂就可
- 大豆所含()是等量的人黄鱼、瘦猪肉或鸡蛋
- 腊肉是指肉经过烘烤后再经胶制所制成的肉制
- 大豆脂防含少量胆固醇和—定量的豆固醇。
- 烹调方法“蒸”,采用()上笼法,维生素损
- 蔬菜、水果、豆腐、牛奶等是成酸性食物。
- 黄鳝是糖尿病患者的食疗佳品,因为黄鳝含有
- 蔬菜与水果验收要求无损伤,无病虫害,()
- 高温消毒使用范围最广,也最适宜()的消毒
- 肉尸后熟的食品卫生意义为()、()
- 在食物链中,食用食草动物的肉食动物是()
- 植物性食品中含有的()是人体维生素A最重
- 冷库、保鲜厍食物存放按规定实行生熟隔离,
- 调味时,对于自身具有鲜美滋味的原料(如鸡
- 10—12岁的男生全日能量需要量为()。