试题详情
- 单项选择题使用压渗壶制作咖啡，（）状况发生时，将影响咖啡出品质量。
A、壶盖有损伤
B、壶身破损
C、滤网间隙过大
D、支架松动
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 脂类物质被统称为（）。
- 采摘咖啡的方式，一种是（），多数利用（）
- “Would you like̶
- 低因祥龙咖啡豆的酸度很低
- 客人点单时，服务员通常应（）
- 更换净水器滤芯的目的是（）。
- 牛奶的最佳打发温度为（）。
- 派克市场咖啡豆的风味描述正确的是（）
- 公元17世纪，咖啡从（）传入亚洲。
- 压力式半自动咖啡机冲泡头的清洁方法是（）
- “欢迎光临”的英文表达应为（）。
- Mocha Pot的中文译名是（）
- 《安全日志》中关于健康安全部分的内容包括
- 种植阿拉比卡种咖啡其成熟时间需要（）个月
- 中度烘焙又称（）烘焙。
- 英文“crema”的意思是（）
- 劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期
- 意式烘焙咖啡豆的加工方法属于（）
- 一般来说，不建议选择（）作为咖啡用奶使用
- 公豆收成量是整棵树的（）左右。