试题详情
- 判断题成人食谱中碳水化合物提供的能量应占总能量的12%。（）
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列选项中属于食品标签作用的是（）
- 发生食物中毒后的处理原则不对的是（）。
- 正常人的血清视黄醇浓度为（）。
- 维生素B2的良好食物来源是（）。
- 描述母乳与牛乳营养素说法正确的选项是（）
- 食糜蛋白酶（Chymotrypsin）不
- 一般谷类蛋白质因必需氨基酸组成不平衡，（
- 实验期内动物平均每摄入1克蛋白质所增加的
- 根据中国居民DRIS老年人膳食维生素D摄
- 蛋白质在体内的主要生理功能有（ ）。
- 蛋白质的基本组成单位是（ ）
- 《中国食物与营养发展纲要》提出2001~
- 使营养配餐科学合理的理论依据包括（）。
- 蔬菜中影响食物中蛋白质的吸收的物质是草酸
- 胆汁主要是对（ ）进行消化和吸收。
- 干瘦型营养不良病人的体重一般低于正常体重
- 大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均为16
- 不可以作为营养补充剂的物质是（）。
- 农药“西威因”属于（）。
- 保健食品应具有下列之一功能的是（）。