试题详情
- 单项选择题黄酒按GB/T13662-92标准,以含糖量分类,浓甜黄酒的含糖量为()
A、≥60g/L
B、≥100g/L
C、≥150g/L
D、≥20.0g/100ml
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 盐酸溶液(1+1)代表()。
- 革兰氏染色阳性细菌,在显微镜下呈()色。
- 食品中干物质的测定时,真空干燥法的温度是
- 玻璃仪器沾污了高锰酸钾污迹,应用()洗涤
- 在测定稀土含量时,加入抗坏血酸主要是为了
- 油色泽检测结果注明是不深于黄多少号和红多
- 机械天平(电光分析天平)若长时间不使用,
- 在食品分析中,常用的玻璃仪器按用途可分为
- 下列属于动物性毒素的是()
- 关于无菌的含义,不正确的是()
- 食品干燥剂的分类包括()、氯化钙类和纤维
- 高碘酸氧化法可测定()。
- 水厂加工品进行菌落总数测定时,取样品()
- 淀粉在干燥初期温度不能太高,容易引起淀粉
- 用直接滴定法侧定食品中还原糖含量时,影响
- 高效液相色谱法测定山梨酸、苯甲酸样品加温
- 烘箱千燥法测定面粉中水分含量,属于()。
- 菌落总数是指:食品检样经过处理,在一定条
- 感官检验宜在饭后小时内进行()
- 采用凯氏定氮法,添加CuSO4和K2SO