试题详情多项选择题调酒师的职业要求包括（）。A、掌握调酒技巧B、握一定的英语知识C、较好的气质D、了解酒的文化正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题在西餐服务中，（）是最高级别的服务。夜床服务的时间是晚上（）下列各项属于客史档案内容的是（）。宴会预定的方式有（）咖啡最适口温度为（）以下哪项属于常用的封闭式问题（）。酒店公共关系的方式（）。按外交礼仪，宴会可分为（）。厨房与餐厅之间应采取有效的隔热、隔味及（解决窗户隔音问题一般采用什么方法（）。顾客满意度差异性市场策略客房房态缩写S/O是指（）结账是餐厅对客服务技能之一，一般餐厅常见酒店的心理定价策略包括（）。按国际惯例，预付订金的数额是所订客房数（酒店市场调查的内容包括（）。一般来说，较低的房间适宜安装（）。无人值守的高层电梯三方对讲、轿厢内监控2住客名单
