试题详情
- 单项选择题在西餐服务中，（）是最高级别的服务。
A、法式服务
B、俄式服务
C、美式服务
D、英式服务
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 某餐厅的酒水成本率是30%，1罐北京啤酒
- 威士忌著名的生产国有（）。
- 请勿打扰
- 简述提高顾客满意度的涵义和途径。
- 双人床一般宽为（）长为（）。
- 室内公共区域摄像头的安装高度应高于（）米
- 关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是（）。
- 酒店市场营销计划的实施方法（）。
- 现代的（）加工工艺大体可分为采青、杀青、
- 菜单的作用包括（）。
- 饭店整体氛围色彩搭配协调，要求灯光（）。
- 天花板的装饰方式一般分为（）
- 高星级饭店的员工培训工作应做到常态化、制
- （）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭
- 新标GB/T14308-2010是我国饭
- 某酒店产品9.90元，仅比10元差一角，
- 折扣
- 正常情况下，送餐的标准时间为：事先填写好
- 白兰地的品牌中不包括（）。
- 评定星级后，如饭店营运中发生重大安全责任