试题详情单项选择题与夜盲症有关的维生素是（）A、维生素AB、维生素B1C、维生素DD、维生素C正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题营养性贫血在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（消化道包括（）、咽、（）、（）、小肠、大脂类的生理功能是什么？限制氨基酸蛋白质的基本组成单位是（）膳食调查的目的是（）。煮鱼汤时加醋，鱼骨中的（）可以少量溶解到（）适用于一般门诊病人的膳食调查方法。半必须氨基酸试述预防钙缺乏的措施。乳糖不耐受为防止营养素缺乏，食用的大米和面粉应越白膳食纤维能影响很多营养素（锌元素除外）的零氮平衡简述影响膳食中非血红素铁吸收的因素。食品腐败变质常用的加热杀菌技术有：（）、（）、（）、不属于轻体力劳动的是（）“节约蛋白质作用”是指膳食中一定要有足够
