试题详情
- 单项选择题高山茶干茶茶色一般是（）。
A、色枯暗花杂
B、色黄光泽较差
C、色带黄鲜活
D、色深绿
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 茶鲜叶内干物质所占的比例约为22%—25
- 白毛茶为福建特产，依茶树品种和采制方法不
- 绿茶审评因子中滋味的评分系数为（）。
- 为改善评茶室的光线，可以（）。
- 闽南青茶的主要代表是（），闽北青茶的主要
- 把盘时，下身茶主要看（）。
- 审评白茶，准备茶汤的方法是准确称取茶样3
- 六堡茶标准样设置（）等级。
- 为防止商品茶变质，仓库保管，相对湿度最好
- 目前，我国生产最多的茶叶是（）。
- 径山茶属于（）外形名茶
- 评茶时，（）在审评室不宜参与评茶。
- 云南红茶具有特殊（）属于地域香。
- “高山出好茶”的机理是（）。
- 玳玳花茶加工中必须保持玳玳花体内的酶活性
- “外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，
- 审评香气，冬天要求要快的原因是（）。
- 在科学分类法中，我国茶叶分为那几类？
- 红碎茶审评因子中叶底的评分系数为（）。
- 茶叶品鉴术语是用来描述茶叶品质特征及优缺