试题详情
- 判断题玳玳花茶加工中必须保持玳玳花体内的酶活性。
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热门试题
- 审评白茶，准备茶汤的方法是准确称取茶样3
- 碧螺春茶的外形品质主要特点是紧直似针。
- 审评时，金尖煮渍时间为（）。
- 外形特征“尚嫩、较紧直，深绿”属于蒸青绿
- 做青过程中有（）
- 茶叶审评室的朝向一般要求是坐南朝北、北向
- 水可分为天然水和（）两大类，天然水又分为
- 在以同一原料为基础，根据消费者特点在产品
- 茶叶香气受季节性影响，不同季节其温度（）
- 抽烟能刺激神经，提高精神，对评茶有利。
- 下列（）与作为评茶员的条件无关。
- 君山银针属于黄小茶。
- 乌龙茶副茶分为（）
- 茶叶一般化学成分的检验有（）。
- 洞庭碧螺春是产于湖南岳阳城西洞庭湖中的小
- 茉莉花茶窨制过程中通花的主要目的是（）。
- 下列（）会影响评茶室空气的纯净度。
- 干仓陈化的温湿度（）
- 真诚守信是一种社会公德，它的基本作用是提
- 为判断茶叶真实形状和色泽，（）宜用日光灯