试题详情
- 单项选择题外形特征“尚嫩、较紧直，深绿”属于蒸青绿茶（）级。
A、EE级；
B、E级；
C、S级；
D、一级。
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- 根据贸易标准样雨茶共设几级（）。
- 茶汤的主要呈味物质是茶多酚及其氧化产物、
- 某批乌龙茶色种对样审评，加权平均后的品质
- 绿茶茶汤的色度与明亮度之间有着密切关系，
- （）是职业道德中的最高境界，同时也是做人
- 评茶汤的滋味主要按浓淡、强弱、鲜滞、爽涩
- 评茶室的区域一般分为四个部分。一是（），
- 品质特点“条索较紧，色泽较深暗，香气高雅
- 国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时，
- 消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有
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- 下列指标中，不属于理化指标的是（）。
- 由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含
- 茶叶包装除保护茶叶品质外，还有便于运输仓
- 西湖龙井“体型肥胖、外表带茸毛、色泽灰暗
- 乌龙茶品质审评，若外形得分低于该级最低分
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- 下列（）会影响评茶室空气的纯净度。
- 芽叶色泽浅黄或微紫色，茸毛较少，咖啡碱含
- 茶号“9389”代表（）绿茶贸易标准样