试题详情
- 单项选择题西湖龙井“体型肥胖、外表带茸毛、色泽灰暗或暗绿”的原因是()。
A、早春气温低又早采
B、茶园遮荫
C、高温辉锅
D、外地鲜叶在龙井产地炒制
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