试题详情
- 单项选择题芽叶色泽浅黄或微紫色,茸毛较少,咖啡碱含量较高的茶树品种,适制()。
A、乌龙茶
B、白茶
C、黄茶
D、绿茶
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 下列哪个不属于从材质上分的茶点()。
- 企业标准的有效期是()。
- 茶叶外形和内质审评因子分别是什么?
- 通过(),促进内含物的自动氧化与转化,使
- 乌龙茶具有特殊的“秋香”属于()
- 先将茶叶加工揉捻成条形再炒制成圆形或椭圆
- 下列()有碍于评茶的准确性
- 在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶
- 六大茶艺齐全与明代。
- 下列()黑茶,叶底深褐色为正常。
- 感官审评室内环境应空气清新,无异味,湿度
- 颗粒红毛茶品质评定重点是比例()
- 云南大叶种制作的红碎茶香气浓郁、滋味浓醇
- 下列术语,()属于对样评语。
- 乌龙茶汤色的品质系数(权数)为()。
- 外形特征“圆扁、枯黄”属于珠茶()级。
- 以茶入馔,自古有之,以下哪类茶适合茶肴“
- 在广东乌龙茶中,冬乌龙茶的香气最好,品质
- 茶叶品种繁多,()的茶艺使得茶叶品质差异
- 安吉白茶干茶外形()。