试题详情
- 多项选择题茉莉花茶窨制过程中通花的主要目的是()。
A、散发热量,降低堆温
B、供给新鲜空气,保持鲜花活性
C、茶堆和鲜花接触面重新组合
D、调剂全堆品质
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