试题详情
- 单项选择题干看春红茶的品质特点是色泽(),茶叶肥壮重实,或有较多白毫。
A、乌润
B、油润
C、绿润
D、红润
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- 判断鲜叶是否新鲜,主要是根据鲜叶()情况
- 泡茶煮水;根据()品种质量,将水加温煮至
- ()季,将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、
- ()是一个大类,它有白鸡冠、水金龟、大红
- 使青茶具有绿叶红镶边的形态主要与()工艺
- 茶艺师职业道德的基本准则,就是指()。
- 送客时,茶馆服务人员应让顾客走在()。
- 红茶与绿茶是()。
- 奠定珠茶颗粒圆结的外形基础的工序是()。
- 家庭储存茶叶,较妥当的做法是()。
- 凤凰三点头”可将茶叶上下左右回旋,以使杯
- 茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时,下列()
- 特一级()形似雀舌,肥壮匀齐,色如象牙,
- 从发酵叶象变化速度看,含水量较多的细嫩芽
- 清饮红茶品饮时,要()。
- 在茶艺服务接待中,要求以我国的()为行为
- 在冲泡茶的基本程序中的()环节讲究根据茶
- ()盛食物,用木制或陶制的碗,一器多用,
- 龙井茶的润茶程序,可使茶叶吸水膨胀,便于
- 影响红茶萎凋的外在因素有()。