试题详情
- 判断题干热灭菌效率高于湿热灭菌。
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热门试题
- 玉米芯在发酵前应预湿2-3天。
- 玉米芯颗粒不必预湿可直接用于黑木耳培养料
- 食用菌母种是由原种扩繁而来的
- 隧道式一次发酵进料的机械有（）
- 食用菌味道鲜美主要由于其中含有（）
- 原种、栽培种培养基常压灭菌的指标为（）
- 黑木耳子实体上出现的白色粉末一般情况下是
- 兼寄生型食用菌只能利用活体营养
- 材料无菌的内涵包括（）
- 养菌是指使食用菌菌丝在培养基内生长得过程
- 香菇培养料内菌丝体初期为白色，后期可以变
- 平菇只适合在夏季生产。
- 食用菌是可以食用的大型的真菌。
- 食用菌产业大量消耗资源，难以可持续发展。
- 一瓶食用菌原种可以生产8瓶栽培种。
- 经常食用食用菌可以降低人体中的（）
- 杂菌可以被视为灰尘，因此灰尘多的地方杂菌
- 金针菇抑制阶段温度应该控制在8-10℃。
- 金针菇搔菌的作用是（）
- 食用菌生产中常用氮源包括（）