试题详情
- 单项选择题菌落总数测定量取25mL样品加入225mL（）中制成1：10的样品匀液。
A、无菌蒸馏水
B、无菌生理盐水
C、无菌培养基
D、无菌肉汤
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 还原糖通常用氧化剂（）为标准溶液进行测定
- 世界卫生组织将食品安全界定为：对食品按其
- 食用酒精（优级）的色度指标要求正确的是（
- 已知某数据测量结果的绝对误差为2克，测量
- 影响化学消毒剂作用的因素有：（）
- 为延长色谱柱的使用寿命，每种固定液使用不
- 钻取钢铁时样品发蓝可以用来分析C、S
- 紫外分光光度计测定的波长范围是（）
- 水不溶性灰分
- 测定乳粉水分含量时所用的干燥温度为（）
- 甲基橙指示剂的配制方法是：称取甲基橙0.
- 电子天平在初次接通电源或长时间断电之后，
- 碱式滴定管使用时，应用手捏住胶管中玻璃所
- 检测食品中硝酸盐的含量时，常采取哪种方法
- 面包中通常采用（）做防霉剂，既可抑制霉菌
- 下列属于天然甜味剂的是（）
- 国家标准规定的对各类食品的检测项目都是从
- 在使用超净工作台进行无菌操作前，操作人员
- 59mLHCl溶液能中和无水Na
- 糖果中水分测定应采用（），温度一般为55