试题详情
- 单项选择题测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中，需将量取的样品倒入200毫升（）中，然后置于水浴上蒸发。
A、蒸馏瓶
B、瓷蒸发皿
C、烧杯
D、坩埚
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 灰分能准确地表示食品中原来的无机成分的总
- 计量标准主标准器及主要配套设备经检定或自
- 《食品安全法》规定从业人员要定期进行健康
- 食品分析中干燥至恒重，是指前后两次质量差
- 细菌的鞭毛类型有（）
- 由试剂引起的系统误差的减免方法是（）。
- 单质和化合物都是纯净物
- 定量分析：是表示为检测物质中化学成分的含
- 酱菜脱水时，如含水量太低会影响口感。
- 容量分析方法主要误差来源是：滴定误差和读
- 化学计量点是弱碱性，应选择酚酞做酸碱指示
- 测定脂溶性维生素时，通常先用（）处理样品
- 有关细菌化学组成的说法哪些是正确的（）
- 硅钼蓝比色法测硅时，形成硅钼杂多酸的酸度
- 常用于酵母菌生长的培养基的为（）
- 试剂法白酒中总酸的测定，是以酚酞为指示剂
- 对食品灰分叙述正确的是（）
- 黄酒中pH值的测定使用的仪器是（）。
- 根据四舍六入五成双的原则，64.705、
- pH计的主体是一个（）。