试题详情
- 单项选择题黄茶品质评语中，若汤色为“黄明亮”，应给（）。
A、60—69分
B、70—79分
C、80—89分
D、90—99分
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 审评袋泡茶时，需先拆茶袋，再称取3g茶样
- 糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标志，又可
- 长炒青的主产区有（）、安徽和浙江。
- 绿茶叶底嫩度评定，主要是看叶的（）。
- 根据茶叶品质审评结果的判定原则，任一品质
- 福建德化瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜
- 微波杀青能较好地保持茶叶（），但香气方面
- “滋味稍浓”它的含意是说茶汤滋味（）。
- 颗粒红毛茶品质评定重点是比例（）
- 白茶品质评语中，若香气为“嫩香，毫香显”
- 普洱茶名的来历共有三种说法，分别是（）
- 食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检
- 企业标准的有效期是（）。
- 香气有奶香的乌龙茶，多为成熟度（）的鲜叶
- 根据茶汤汤色易变原则，在（）内观察汤色较
- 辨别茶叶中异味主要通过（）。
- 京津等大中小城市，大都选用紫砂茶具品饮名
- 普洱茶是将云南晒青毛茶（又称滇青）经过堆
- 从繁殖性能看，安徽祁门种为（）的茶树品种
- 抽烟能刺激神经，提高精神，对评茶有利。