试题详情
- 单项选择题按照三星级饭店的标准，餐厅布置要求叙述不正确的是（）。
A、温湿度适宜，通风良好，无异味
B、厨房与餐厅间采用有效的隔音、隔热、隔味的措施
C、餐具无破损，卫生、光洁
D、摆台时用一次性筷子、一次性湿毛巾、塑料台布
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