试题详情
多项选择题《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐的洗手程序内容包括（）

A、双手弄湿并涂上洗涤剂后，互相搓擦20秒

B、用自来水彻底冲洗双手，工作服为短袖的应洗到肘部

C、用清洁纸巾、卷轴式清洁抹手布或干手机弄干双手

D、用手关闭水笼头

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题