试题详情
- 单项选择题可直接将样品放入烘箱中进行常压干燥的样品是()。
A、乳粉
B、果汁
C、糖浆
D、酱油
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 厌氧培养方法有()
- 分光光度计控制波长纯度的元件是()。
- 称量分析法是通过称量物质的质量来确定被测
- 下列选项中不属于对触电者进行现场紧急抢救
- 下列微生物的结构中,哪种不能作为检测灭菌
- 食品中总酸的测定,通常选用的指示剂是()
- 制面包和糕点时,对面粉的要求基本相同。
- 永停滴定法采用()方法确定滴定终点
- 庖肉培养基的制备时,先称取新鲜出脂肪和筋
- 硅胶是一种常用的干燥剂。
- 测定灰分时,应先将样品置于电炉上炭化,然
- 关于食品检验中化学试剂的选用,下列描述错
- 菌落总数测定所用的培养基分装试管或锥形瓶
- 在烘烤食品中,糖既是酵母的营养源,又是制
- 蒸馏挥发酸时,一般用()
- 下列哪种方法可以检测发酵液被噬菌体污染(
- 测定食品中微量元素时,通常要加入哪种类型
- 以下属于鉴别培养基的是()
- 锌与二硫腙可形成()色的配合物
- 面包、蛋糕中的脂肪含量用()方法测定。