试题详情
- 单项选择题清香型乌龙茶加工时，要求做青间的环境温度、空气相对湿度要控制（）为宜。
A、20℃±2℃，60－70%
B、28℃±2℃，60-70%
C、30℃±2℃，60－70%
D、都不是
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 文人茶艺一般选用汤味淡雅，制作精良的（）
- 人类利用茶叶的三个阶段是药用、（）和饮用
- 在茶饮料提取中，乌龙茶、红茶饮料的提取水
- 茶叶精加工的目的（）。
- 制作碧螺春茶的鲜叶原料大都是采摘（）。
- 茶叶中含有100多种化学成分。（）
- 在冲泡茶的基本程序中的（）环节讲究根据茶
- 弘扬中国茶文化，（）是茶艺馆的经营宗旨。
- 宋代斗茶盛行，“茶色白，宜黑盏”，品茶以
- 在红茶初制过程中，发酵适度的叶，其气味表
- 防止茶叶陈化变质，应避免存放时间太长，含
- 在商品、服务的成交阶段，茶艺师应注意的六
- 民俗茶艺表演的文化特色有（）。
- 在商品服务介绍时，茶艺师应善于观察顾客心
- 台湾“吃茶流”一般采用（）泡法，理念清晰
- 配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置（）
- 绿茶揉捻加压的原则是（）。
- 癌症的发病原因三种外部因子是什么？
- 秋茶，叶底瘦薄较硬，芽尖细瘦，叶张大小不
- 普洱茶加工过程中的发酵方式主要有（）。