试题详情
- 单项选择题()主要提供的营养素是维生素和矿物质。
A、西红柿
B、鸡蛋
C、花卷
D、牛奶
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 发酵豆制品是维生素B12
- 膳食纤维摄入过少易导致()
- 有关食物营养价值的评价,以下哪一种说法是
- 食用油脂在烹调中的作用,哪一项描述正确?
- 微量元素与蛋白质和其他有机基团结合,形成
- 海鲜类食物属于()
- 按营养素新的分类,微量营养素有()。
- 每天摄入80g动植物食物来源的蛋白质,可
- 影响成年人热能消耗的因素主要是()
- 种植的蔬菜其营养价值高于野菜。
- 营养配餐员要定时听取用餐者的正确意见。
- 简述高血压人群食谱编制的原则及食物的选择
- 菜板的消毒,主要有以下几种方法:洗烫法、
- 豆腐干是B族维生素的好来源。()
- 简述一般健康成人膳食宝塔(2007版)的
- 为维持良好的营养状态,制定营养素参考摄入
- 食醋具有祛病保健功能,经常食用可以降低血
- 套餐菜单上除标明营养素供给量()外,还可
- 牛奶中最主要的营养成分是()。
- 加醋烹调的好处很多,它可以避免营养素损失