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- 判断题乌龙茶内质得分高于该级最高分数标准，然后再与外形加权确定等级。
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- 清晨喝（），醒脑清心。
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- 西湖龙井“体型肥胖，外表带茸毛，色泽灰暗
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- 圆炒青按形态分为（）花色品种。
- 叶底的匀度是否匀称，主要看（）。
- 国家标准化管理委员会的英文名称是：Sta
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- 适合乌龙茶评茶的水温是（）。
- 乌龙茶叶底嫩度，主要看（）。
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- 芽叶中茶红素含量与茶黄素含量的比值在（）
- 品质较差的秀眉称为“三角片”。